銀座 酒膳倶楽部のホームページにようこそ(^^)
酒膳倶楽部は、
管理栄養士監修の
こころと身体に優しい家庭料理を
楽しんで頂くお店です。
管理栄養士が監修していると、お酒は何杯までとか、脂っこいものはダメとか、制約があるんじゃないか?と、お思いでしょうが、全く違います。
酒膳倶楽部は、
「楽しく、健康的に、お酒と料理を味わっていただきたい」という思いから、
管理栄養士がプロデュースする家庭料理店です。
コンセプトは「食から心と身体を元気にしよう!」
管理栄養士プロデュースではありますが、
「酒を飲むな」「食べるな」
とお客様へお説教はいたしませんので、ご安心を。
失礼ながら、「飲むなら、食べろ」と申し上げたいと存じます。
まずは、お酒を楽しく飲める状態に、身体をスタンバイさせましょう。
当店の料理は、心と身体に優しい「スローフード」。
ご注文後につくりはじめる料理もあります。
おひとり様も、グループの方も、
どうぞ、ゆっくりお召し上がりくださいませ。
*当店のお通しは一食分に必要な
120gのお野菜が摂れるよう計算しています。
*コース料理は、1日に必要な野菜摂取量
360g含む、食材30品が摂れるよう計算しています。
✳︎ランチセット(3000円〜)は事前ご予約(4名様〜)にて承っておりますので。
コロナ対策のためのお食事のマナー
1.入店時の手のアルコール消毒、検温をしましょう!
2.スマホを除菌シートで拭きましょう!
3.食事中にお話はするときは、ガーゼを口に当てましょう!
4.大声は控えましょう。
5.トイレ前後にアルコール消毒をしましょう!
6.栄養バランス良く、ちゃんと食べましょう!
7.換気機能付きエアコン、空気清浄機を導入しておりますが、CO2を測定して窓開けを行います!